Стерилизатор паровой ВК- 7. Назначение стерилизатора. Стерилизатор паровой. ВК- 7. 5- 0. 1 (в дальнейшем стерилизатор) предназначен для стерилизации паром под. В настоящем руководстве по эксплуатации. При эксплуатации стерилизатора необходимо. Рецепты консервов для автоклава можно прочитать в статье "Технологическая инструкция производства консервов в домашнем . Барашки или гайки на выбор. Ключ для максимального затягивания. Инструкция на автоклав Ханхи. Подробное руководство на русском . В ролике представлена инструкция к бытовому автоклаву для стерилизации в паровоздушном теплоносителе. Инструкцию и . Читать онлайн: Инструкция по эксплуатации стерилизатора паровой ВК-75-01. ОМУ 4. 2- 2. 1- 3. Правла эксплуатации и. Технические. характеристики: Общие. Давление пара в стер. Руководство по эксплуатации для Автоклавов МЕЛАГ. Автоклавов 15. Автоклавов 17. Автоклавов 23. Уважаемые доктора! Мы благодарим Вас за . Автоклав бытовой, цена автоклав, автоклав инструкция, автоклав для консервирования, куплю автоклав, купить автоклав, саратов. Автоклав Ханхи для консервирования. Купить автоклав Hanhi на официальном сайте. Для любителей качественной мясной тушенки я рекомендую однозначно автоклав Ханхи. Сейчас объясню почему. Я для себя покупал домашний автоклав в первую очередь для превращения мяса в мясные консервы, живем в деревне домашнее хозяйство большое, и холодильника для хранения всего этого добра не хватает. Ханхи это как раз то, что мне было нужно, он обладает целым рядом достоинств, которые его выделяют на фоне большинства автоклавов, которые можно купить в интернете. Про сам процесс заказа и доставки рассказывать уж не буду, скажу только, что к нам в село на почтовое отделение аппарат доставили как и обещали, точно и в срок. Крышка, про нее пару слов отдельно. Крепится к баку с помощью 1. Сам по себе аппарат тяжеловат, даже пустой, таким недостатком грешат автоклавы, тут уж ничего не поделаешь. Прижимные кассеты к слову очень удобные, банки фиксируются надежно и никуда не выпадут, пока вы их будете закладывать или вынимать из аппарата. Самое главное, что тушенка в нем получается супер вкусная. Всем он хорош и удобен, даже дно универсальное и подходит для всех плит (хотя для меня это не так важно, я отлично нагреваю аппарат на газовой плитке), но в процессе использования все же некоторые неудобства всплыли. Про вес автоклава я уже говорил, так что не буду заостряться. Еще одно довольно спорное решение – способ крепежа крышки. Затягивать крышку гаечными ключом на 1. Почему производитель не использовал вместо гаек барашки, как сделали это другие, остается секретом. Возможно, это сделано просто для надежности и безопасности. Минус не такой значительный в общем- то и к нему можно привыкнуть. Мелкие недочеты впечатления не портят и это главное. Перед эксплуатацией необходимо внимательно ознакомится с настоящим паспортом. Технические характеристики.- Вместимость установки, л. В комплект поставки входят: - установка бытовая для стерилизации консервов –- - 1 шт.- паспорт на установку НЗ 5. ПС –- -- -- -- -- -- -- -- 1 шт.- кольцо защитное резиновое –- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- - 2 шт. Устройство и принцип работы. Принцип работы установки заключается в том, что из за повышения при нагреве давления (0,4.. МПа увеличивается Температура стерилизации консервируемых продуктов до (1. Подготовка автоклава к работе и порядок работы. Снять защитные транспортировочные резиновые кольца. Убрать крышку с манометром, клапаном предохранительным и вентилем. Проверить комплектность согласно паспорту. Установить резиновую прокладку в крышку автоклава (убедитесь в том что она уже не стоит)При консервирование мясных и других пищевых продуктов необходимо установить на решётку автоклавазакатные с продуктом банки в несколько рядов и залить водой так, чтобы вода былавыше верхнего ряда банок на 3. После закачки воздуха закрутить колпачок вентиля. Подогревом довести давление внутри установки до 0,4. МПа, что соответствует 1. Р,МПа. 0,1. 50,2. С2. 05. 78. 29. 61. Нужно выдержать это давление в течение времени стерилизации, указанной ниже в таблице. Наименование продукта. Рекомендуемоевремя в минутах. Мясо. 60. Рыба. 40. Овощи. 25. Отключить источник нагрева и, не стравливая давления, выдержать установку до охлаждения. После охлаждения и достижения давления внутри автоклава не более 0,1. МПа с помощью золотника вентиля медленно стравить оставшиеся избыточное давления. Убедитесь в отсутствии избыточного давления внутри автоклава и откройте крышку. Во избежание срыва крышек с банок быстрый нагрев, охлаждение и сброс избыточного давления не допускается! Конструкция установки не позволяет нагревать автоклав на электрических плитах. Стерилизовать 9. 0 мин при давлении 0,4. Па. Также можно приготовить другое мясо: свинину, говядину, баранину. Потрошеную рыбу без головы, плавников, хвоста промыть. Маленькую - целиком, побольше- разделить на куски, сложить в емкость, посолить, выдержать 5- 1. На дно 0. 5 л. Стерилизовать 6. Все компоненты сложить в емкость, перемешать с солью, сахаром, растительным маслом ( если рыба жирная, растительного масла можно брать в меньшем количестве), выдержать 1. На дно 0. 5 л. Стерилизовать 6. Все компоненты перекрутить на мясорубку, добавить яйца, перемешать, выдержать 1. Разложить плотно в 0. Стерилизовать 1. 20 мин. Так каков же в данной ситуации выход? Совершенно простой, удобный и главное потрясающе вкусный и полезный во всех отношениях выход – заиметь свой собственный автоклав. Если кто ещё не знает даже такого слова и назначения данного агрегата, можем пояснить это свой собственный, домашний мини консервный завод! В загородном доме, на даче и даже в квартире можно консервировать различные продукты, и это не простое закручивание стеклянных банок различной ёмкости, это полная стерилизация и пастеризация продуктов, будь то утка, баранина, рыба или обыкновенные овощи и фрукты. Но это будут самые настоящие консервированные продукты, куда можно будет предварительно добавить различные пряности и готовить их в автоклаве в собственном соку, в томате или как кому заблагорассудится. Предлагаемый нами автоклав это бытовой агрегат с предварительным нагнетанием воздуха, возможно, это небольшой простой насос, но прежде чем качать воздух предварительно необходимо отвинтить прижимающую иглу на 3,5 мм. Манометр установленный на автоклаве покажет достигнута ли необходимая величина давления, как правило это 0,1. МПа (1,5 - 1,8 кг/см 2), затем плотно притягивается игла и проверяется утечка воздуха небольшим мыльным раствором. Автоклав ёмкостью на 2. Когда температура в автоклаве достигнет 1. Масса агрегата 2. Ни в коем случае нельзя сбрасывать давление сразу при выключении автоклава это непременно приведёт к раскупориванию или взрыву банок внутри автоклава, что испортит продукты. Одна закладка и доведение консервов до приготовления занимает 3- 3,5 часа. Как правило, опытные люди делают это во второй половине дня и к вечеру уже отключают автоклав и затем оставляют его остывать в таком положении до самого утра. С восходом солнца можно вынимать готовые баночки, которые потом будут прекрасным деликатесом к Вашему столу! Сегодня автоклав это своего рода и способ выживания среди некачественного приготовления продуктов на производствах и огромная экономия средств, а ещё это потрясающее чувство – консервирование собственными руками! Автоклав бытовой, цена автоклав, автоклав инструкция, купить автоклав для консервирования, купить стерилизатор, куплю инкубатор, купить автоклав, куплю автоклав.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2017
Categories |